Quelques mots sur le passé d'un produit à l'avenir brillant

La société Suisse AGRANO a donné au début des années 80 le feu vert pour des recherches destinées à développer une levure purement biologique. AGRANO avait reconnu la nécessité d'un tel produit.
On a alors construit notre propre laboratoire et avec l'aide d'universités et de hautes écoles, on a obtenu le succès escompté :
Une nouveauté unique au monde venait de voir le jour - BIOREAL un produit à base de levure biologique venait d'être créé selon un processus jusqu'alors unique au monde et entre-temps quatre fois patenté.

C'est en 1995 que la première production de BIOREAL a été lancée à Riegel, près de Fribourg dans des conditions qui n'étaient plus celles d'un laboratoire d'essai, sur une installation pilote. On a alors pu tester BIOREAL dans des conditions de marché. Peu après toutefois, l'installation pilote s'est révélée d'une capacité insuffisante, la demande augmentant bien plus vite que prévu. Alors on a érigé une chaîne de production industrielle qui assure aujourd'hui la disponibilité des produits BIOREAL sur le marché.

En 1996, AGRANO GmbH & Co. KG était fondée à Riegel en Allemagne. 10 après en mars 2006, l'innovation dans le secteur de la boulangerie : Levafresh, un levier bio liquide d'utilisation universelle était né. (Utilisation sans poudre à lever ni levure boulangère).